Viele Nahrungsmittel haben eine erstaunliche Wirkung: So können Spaghetti, Reis oder Vollkornbrot schlechte Laune vertreiben. Denn die enthaltenen Nährstoffe regen im Gehirn die Produktion des „Glückshormons“ Serotonin an. Dafür benötigt... weiterlesen
News: Designerfood – künstliche Fitmacher
Eine bewusste Ernährung beugt Krankheiten vor, verlangsamt den Alterungsprozess und hält fit. Jeden Tag gibt es neue Studienergebnisse, die die heilsame Wirkung von Tomaten, Blumenkohl oder Sojamilch bestätigen. Unter dem... weiterlesen
Trend: Deutsche essen mehr Joghurt
Jeder Deutsche isst im Jahr durchschnittlich fast 15 Kilogramm Joghurt, das entspricht 60 Bechern á 250 Gramm. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn mitteilte, ist der Joghurtverbrauch... weiterlesen
weiterlesen